Dupa cum bine stim, cei mici sunt innebuniti dupa pizza, insa de multe ori evitam sa le facem aceasta placere deoarece este cea mai mare sursa de grasime solida pe care o asimileaza copiii, insa venim cu o propunere la fel de delicioasa, dar sanatoasa: pizza de vinete.

 

Ingrediente :

  • 1 vanata
  • sos de rosii
  • busuioc
  • oregano
  • mozzarella
  • ulei de masline

Modalitate de preparare:

  • Se curata vanata de coaja (optional) si se taie felii, nu foarte subtiri (7-8 mm).
  • Se cresteaza feliile cu lama cutitului, se adauga ulei de masline , oregano si busuioc si se introduc in cuptorul preincalzit (180°, timp de 15 min.cca). Trebuie sa devina usor moi.
  • Cand vor fi gata, se va adauga o lingura mare de sos de rosii pe fiecare felie rotunda de vanata, cateva cubulete de mozzarella, busuioc proaspat si ceea ce mai doriti.
  • Tava se va introduce iarasi la cuptor cca 10 min, pana cand se topeste mozzarella.
  • Daca doriti puteti face mai multe straturi suprapunand feliile de vanata. Este mai comod atunci cand vreti sa faceti mai multe portii.

Reteta propusa de: Maria Iorgu

Instagram: gatim.la.distanta

Leave a Reply

Scroll Up
Sign Up to Our Newsletter

Receive exclusive content, behind the scene features, read about our favorite things to do & where to shop!

Pin It on Pinterest