Ce spuneți de o rețetă de pancakes, dar sărate? Potrivite atât pentru micul dejun, cât și pentru o gustare din timpul zilei.

Ingrediente:

  • 200gr dovlecel ras prin răzătoarea mică;
  • 25gr parmezan;
  • 30gr făină hrișcă (alternativă: orice altă făină);
  • 1 ou;
  • sare.

Mod de preparare:

  • Dați pe răzătoare dovleceii, îi scurgeți de apă și îi adăugați într-un castron, completând și cu restul ingredientelor.
  • Amestecați bine până se omogenizează compoziția.
  • Ungeți cu ulei de măsline și încălziți o tigaie, adăugați cu o lingură un pic de compoziți, apăsați ușor pentru a da forma dorită.
  • Coaceți circa 2-3 minute pe fiecare parte.

 

Reteta propusa de: Maria Iorgu

Instagram: gatim.la.distanta

 

Leave a Reply

Scroll Up