Probabil, o ultimă rețetă estivală, pe care sunt sigură că o veți face de fiecare dată când veți nimeri un pepene gustos.
Se pregătește în câteva minute și se poate mânca imediat.

Ingrediente (pentru 2 portii)

  • 1/2 pepene galben
  • 1 castravete mediu
  • 1/2 ceapă roșie
  • 5-6 frunze de busuioc
  • 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
  • 100 gr brânză feta
  • 3 cuburi de gheață
  • Sare & piper (opțional)

Mod de preparare:

  • Se curăță și se taie pepenele, se adaugă în cana robotului împreună cu ceapa, busuiocul, castravetele, gheața condimentele și uleiul. â
  • Se blenduiește compoziția câteva secunde.
  • Se servește imediat cu feta presărată deasupra, busuioc și un strop de ulei de măsline.

 

Reteta propusa de: Maria Iorgu

Instagram: gatim.la.distanta

Leave a Reply

Scroll Up