Astazi va propunem o reteta de Muffin cu legume, masline si cascaval, un aperitiv perfect pentru orice ocazie, care vor fi apreciate de toata lumea.

Ingrediente:

  • 240 gr faina 00
  • 10 gr praf de copt instantaneu (preparate sarate)
  • 30 gr parmezan ras
  • 2 oua
  • 60 ml ulei de masline
  • 200 ml lapte
*Deasupra puteti adauga ce va place mai mult, sau puteti opta pentru o varianta mixta. Eu am optat pentru masline, cascaval, rosioare, dovlecel.

Mod de preparare:

  • Intr-un castron mai mare bateti ouale, adaugati un praf de sare, laptele si apoi uleiul. Adaugati apoi treptat faina si praful de copt date prin sita.
  • Amestecati si omogenozati compozitia.
  • Rasturnati in tava de muffin, adaugati ingredientele dorite, putin susan sau alte seminte si introduceti in cuptorul incins, la temperatura de 180°, lasand inauntru tava timp de 30 minute.
  • Lasati sa se raceasca si apoi serviti.

 

 

Reteta propusa de: Maria Iorgu

Instagram: gatim.la.distanta

Leave a Reply

Scroll Up