Pentru a incepe saptamana cum trebuie, am pregatit o reteta dulce care transforma ziua de luni in una mai buna: Apple bread.

Ingrediente:

  • 3 mere
  • 1/2 lamaie
  • 1 ou la temperatura camerei
  • 250 gr faina
  • 10 gr praf de copt
  • 60 gr zahar brun sau de cocos ( se poate inlocui cu 4-5 linguri sirop de artar)
  • 60 ml ulei de floarea soarelui
  • 1/2 lingurita vanilie

Mod de preparare:

  • Curatati si taiati merele cubulete. Stoarceti jumatate de lamaie deasupra si apoi blenduiti pana obtineti un piure.
  • Mixati oul cu zaharul sau siropul de artar, adaugati uleiul, vanilia, amestecati si apoi adaugati faina cu praful de copt date prin sita.
  • Amestecati si apoi adaugati piureul de mere. Amestecati iarasi pana se incorporeaza bine toate ingredientele. Daca doriti puteti presara deasupra alune de padure tocate, sau migdale, nuci etc si seminte de in macinate sau alt tip de seminte.
  • Rasturnati intr-o tava dreptunghiulara de plumcake si coaceti in cuptorul incins la temperatura de 180° timp de 40-45 grade.
  • Asteptati sa se raceasca si serviti. Se pastreaza la temperatura camerei intr-un vas acoperit.

 

Reteta propusa de: Maria Iorgu

Instagram: gatim.la.distanta

Leave a Reply

Scroll Up